速食粉絲要怎么做，方便粉絲機(jī)設(shè)備工序有哪些？

速食粉絲因為食用方便、口味多樣受到人們的喜愛。制作速食粉餅的原料是淀粉，我國薯類種植作物廣泛，速食粉絲穩(wěn)定的市場需求，讓一些客戶看到了商機(jī)，無論是辦廠還是選購方便粉絲機(jī)設(shè)備，都要了解一下設(shè)備的運行工藝。

一般我們所說的方便粉絲機(jī)設(shè)備，是包含兩套設(shè)備的，不僅是加工粉絲粉條的設(shè)備，還有碗裝粉絲烘干設(shè)備。在這里加工粉絲的設(shè)備區(qū)別于自動化粉絲生產(chǎn)線，它只用前半段不用后邊的烘干部分，經(jīng)過自動攪拌、真空上料、恒溫儲料、涂布鋪漿、蒸汽蒸熟、冷卻脫離、常溫老化、低溫老化這一系列工藝后，將帶狀粉皮切割成所需長短的濕粉絲。從這里開始按照所需的重量裝入烘干設(shè)備的碗槽中，進(jìn)行多層烘干，干燥后出機(jī)就是一個個的粉餅團(tuán)。

這兩套設(shè)備可獨立使用，粉絲生產(chǎn)線自動化作業(yè)控制靈活，可自定義加工粉絲粉條的長、短、粗、細(xì)，制作不同規(guī)格的粉絲、粉條、粉皮、寬粉、保鮮粉絲等等。搭配使用后可制作多規(guī)格的粉餅團(tuán)，加工粉餅的重量、形狀也可自定義，出成品多樣化，滿足多元化的市場需求，適合規(guī)模化辦廠使用。

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