市面上的粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)呈多樣化，有不同的工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量，大型粉條加工廠(chǎng)往往選擇涂布式粉條加工設(shè)備。這種工藝的設(shè)備室內(nèi)流水線(xiàn)作業(yè)，出成品的產(chǎn)量、質(zhì)量、多元化等滿(mǎn)足生產(chǎn)發(fā)展需要。

自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的工藝原理是涂布鋪漿，生產(chǎn)時(shí)將淀粉與水按比例加入混合攪拌裝置，攪拌均勻后由真空泵泵入攪拌裝置，真空抽氣使抽取漿液中的空氣使其密度變大,增強(qiáng)了成品粉條粉絲的拉力和韌性，爾后進(jìn)入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內(nèi)進(jìn)行蒸熟，之后冷卻脫離。

粉絲生產(chǎn)線(xiàn)自帶低溫老化系統(tǒng)，無(wú)需另建冷庫(kù)，這就是我們一直說(shuō)無(wú)需凍粉，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)需沖粉，無(wú)需搓粉的原因所在。經(jīng)老化處理后的帶狀皮進(jìn)入豎切裝置豎切絲后，再入烘干系統(tǒng)定型干燥，經(jīng)冷風(fēng)降溫處理后，由橫切裝置定型橫切，粉絲粉條出機(jī)，稱(chēng)重包裝。設(shè)備自帶烘干，不受天氣影響，實(shí)現(xiàn)全年不間斷流水線(xiàn)作業(yè)，滿(mǎn)足大規(guī)模廠(chǎng)家生產(chǎn)需求。

粉絲生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：螺旋和漿→真空上料→攪拌儲(chǔ)料→涂布鋪漿→蒸汽蒸熟→冷卻脫離→常溫老化→低溫老化→豎切絲→定型干燥→定長(zhǎng)橫切→成品出機(jī)。

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