粉絲粉條是市面上常見的淀粉制品，工藝的不斷改良、設(shè)備的不斷升級(jí)，現(xiàn)代化粉條加工廠的開辦不僅是粉條機(jī)設(shè)備的引進(jìn)，還要規(guī)劃好廠區(qū)、車間的生產(chǎn)環(huán)境。

粉條加工設(shè)備是自動(dòng)化的流水線，連續(xù)化作業(yè)，日產(chǎn)量達(dá)到2-12噸干粉絲粉條，室內(nèi)運(yùn)行可四季作業(yè)，現(xiàn)代化的粉條加工廠往往引進(jìn)使用，那么車間及廠區(qū)環(huán)境要怎么做才能滿足生產(chǎn)需要？

一、廠區(qū)環(huán)境

1.廠區(qū)主要道路和進(jìn)入廠區(qū)的道路，應(yīng)該路面平整，無粉塵，應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的堅(jiān)硬路面(如混凝土或?yàn)r青路面)；

2.廠區(qū)應(yīng)不放置、不排放有毒有害氣體、煙塵和危害產(chǎn)品衛(wèi)生的設(shè)施；

3.廠區(qū)內(nèi)應(yīng)不飼養(yǎng)家禽、動(dòng)物等，做好廠區(qū)衛(wèi)生；

4.設(shè)備生產(chǎn)過程中廢水、廢料的排放或處理，應(yīng)達(dá)到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求；

二、車間

1.車間出入口應(yīng)設(shè)有消毒設(shè)施；

2.車間個(gè)部分工藝流程應(yīng)布局合理，無交叉污染。地面應(yīng)平整，生產(chǎn)設(shè)施及車間環(huán)境應(yīng)無有害氣體等的排放；

3.車間門窗應(yīng)密封完整，設(shè)置防蟲、蠅裝置，配備換氣或空氣調(diào)節(jié)設(shè)備，進(jìn)、排氣口應(yīng)有防止害蟲侵人的裝置；

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